Tuesday 6 September 2016

知足常乐带来的快乐 - 幸福煮意 Happyology Café

快乐是什么?快乐的定义对于每个人来说都不一样,有的人认为,钱多就是快乐!有的人认为有新的名牌包包…买新车?家庭乐…等等…对小BOY来说,幸福的定义很简单,有好吃的,蛋糕…巧克力…还是妈妈煮的晚餐,就很满足、快乐。



据老板说,幸福煮意 Happyology Café的餐厅感念起源于住家餐。老板小时候有着母亲无微不至的照顾,每一餐即使吃得简单,但都是母亲用心烹饪的爱心餐,让老板感受到简单的满足。长大以后,老板立志当个煮厨,希望透过食物把快乐、幸福与满足带给食客。所以,老板喜欢时不时赠送一些小甜品给老顾客,请小朋友吃ice-cream,一个简单的小举动,就能让顾客眉开眼笑,感受快乐。知足长乐的人最容易快乐,小BOY AGREED 这种说法,Like给一个 !


 快乐的 TEORY是什么?那幸福的FORMULA又是什么?

 
 第一次去幸福煮意 Happyology Café,是与同事的LUNCH TIME。进CAFÉ的第一印象,就是老板应该也是个跟我差不多的人。为什么?墙上贴的,都是与快乐有关的 TEORY,幸福的FORMULA…小BOY觉得,用美味食物把快乐带给顾客的人,应该会是个有心的人。就好像身边的同事,当你塞车到公司还没吃早餐,还是赶工错过LUNCH TIME,即使同事送上的是个简单的GARDENIA面包,还是她自做的SANDWISH,你也会觉得很好吃,心里满满的满足与感动。



美食篇

在香港长大的老板,在烹饪反面比较有自己坚持的一套,烹饪的手法与味道也比较偏向当地的口味。老板对自己的那份坚持,也不是没有道理,因此我们才有机会吃到“香港味”的美食。食物方面口味也比较偏向清淡,少糖少油少味精,对家庭聚会还是做OFFICE 工的我们来说,其实很适合。因为吃饱就坐在电脑前,其实吃得清淡点,肚子会比较舒服,人也比较健康。




清甜的鲜杂果椰汁西米露,棒棒耶!
 

奶香味浓厚的丝袜奶茶,不错下(^.^)



 丝袜奶茶(Hot)


 格仔饼鸡扒,够创意吧!


 Cheese Bacon Egg Pasta  :)

咖喱味浓厚的蛋包饭 



鸡蛋仔外脆内软,配上巧克力很香很好吃!

有特大只虾和其他海鲜配料的葡汁海鲜


Address:

No. 61-G-1-2, Jalan Mahkota Residence 1, Bandar Mahkota Cheras

Cheras, Selangor 43200




Contact:

012-293 7484




Operation Hour:

Mon-Tue: 11:00 am - 10:00 pm

Thu-Sun: 11:00 am - 10:00 pm




Facebook:

https://www.facebook.com/happyologyrestaurant/?fref=ts

Monday 5 September 2016

出动小Boy左右“五姑娘”陪座的海鲜大餐 – Kai’s Plato Kota Kemuning



说起吃海鲜,除了在家,小Boy在外很少就用手拔着吃。Pai Sei….Boy就是懒惰洗手,哈哈!但能让小Boy甘心在外让五姑娘下海陪座的海鲜餐,就是Kai’s Plato了。当你试着与一群老友一起用手拔着海鲜吃,谈着天,喝着酒,那种感觉真的、真的,很过瘾!虽然用手拔着吃,让你没得按手机抓POKEMON, 但与老友谈笑吃喝的一整个下午,时间真的是过得,不知不觉也许是大伙儿一起着吃的那种感觉,Boy觉得,即使是一大盘的海鲜,还真的是感觉吃不够叻!


 很有热浪岛的Feel,是不是叻?


 
食客“到此一餐”留下的回忆 <3



充满热浪岛风味的Kai’s Plato,无论从内带外的设计,都感觉置身於海边的Feel…墙上的贝壳,都是到此一餐的食客留下的回忆,为店里增添了一份色彩。至于海鲜方面,有4种不同的口味:香甜的Butter Lemon、酸中带甜Pineapple 好吃的Black PaperSambal辣酱。


 Kai's Chili Mussels 酸辣口味的青口

 Sambal Kerang

 Sambal辣酱Seafood

 香甜的Butter Lemon Seafood

好吃的Black Pepper Seafood

香脆的炸虾^^
 
 Sandy Crabby椒盐炒小螃蟹


 海鲜配美酒,Leng爆咯!


 Watermelon Lycee - 清清的Watermelon口味,甜甜的,大热天让小boy喝了感觉很清凉

Virgin Mojito - Lime + Mint 口味,酸酸甜甜,挺开胃的

此外,Boy还蛮喜欢店家介绍的蒸海鲜塔它的特别之处就是顺着一层层,吃着每一层带来的海鲜惊喜。吃到最底层时,当然就是不能错过的Holiao汤底,用所有海鲜熬成的精华汤,味道特别鲜甜美味叻

【蒸海鲜塔】里的神秘惊喜:

Cheese蚝,螺,鲍鱼和西兰花~

 大螃蟹冬粉~Slipper Lobster扁头龙虾~海鲜精华汤(另有冬粉配吃)

   Cheese青口和蒜蓉扇贝~

明虾,大啦啦,竹摊和Sotong



Contact :
6018-281 3388 / 603-5131 6071


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