蒸功夫KUNG FU STEAM PUCHONG

熟悉的家乡味 - 蒸功夫
被繁忙工作与城市生活压得快透不过气，完成了这个月的工作，小Boy拿了天年假，驾车出去兜兜风，觉得今天想让自己好好休息。来到Puchong这一带, 看到早前在FOODINK 网页介绍过的一家海鲜楼 - 蒸功夫， 就停留在此享用午餐咯！

鱼缸里的“大只佬”
说真的，在渔村长大的小Boy，并未真真实实的关注过海里的鱼虾蟹游泳姿态。设置在餐厅旁的“大只佬”饲养缸，却吸引了小Boy的目光。看着“大只佬”在缸里悠闲地漫游着，复杂的思绪停留在淡定与安宁中。原来当你停下脚步去看看周围的一切，再细小简单的事物，往往也可以让你感觉开心、满足。

 一群“大只佬”的家

 

不会吧，这熟悉的家乡味！
我相信，在渔村长大的孩子，在吃海鲜方面，必定对海鲜有“嘴挑” 的一套。小Boy来KL 生活那么久，并从未寻获一间海鲜店，可以让我吃起来那么有家乡味的感觉。你看这一桌的“大只佬”，是不是也很心动？而重点是，价钱不贵，物超所值叻！
店家师傅使用云南深山石蒸汽锅烹调的海鲜不但保持着海鲜的原汁原味，这种少油，少盐，少糖的烹饪法，可说是让顾客们吃得健康又安心，也是怕肥的美眉们最佳选择。据老板说，这种烹饪法可是一个在渔村长大的朋友介绍的，朋友对小时候家乡海鲜味的想念创制成一门生意，一心想带给顾客朴实渔村的家乡味，让小Boy深深的感同身受。

 开餐咯！

秘制鱼旦
如果你觉得它只是个平平无奇的鱼旦， 那你就大错特错了！师傅打出来的鱼旦鲜美弹牙，一粒粒爽口的鱼旦放进口里，特别过瘾。

 黄金芝士带子
洒上奶香芝士烹调出来的带子，放进口里，满满的奶香芝士味，浓郁之余又一点都不腻。

 河水巴丁鱼
丰富Omega的巴丁鱼，新鲜滑嫩，汁多味美，每一口都是饱饱的满足感！

 高丽菜配熏鸭肉
鲜甜的高丽菜搭配熏鸭肉，咸中带甜，好吃！

 沙白
一粒粒的啦啦充满汤汁，放进嘴里，肉鲜味甜，喷汁的口感，让人回味无穷！

 老虎虾
XL SIZE的大虾，壳脆肉紧，丰满又多汁，肉感鲜甜弹牙，对爱吃大虾的小Boy来说，这口感真的是棒棒达哟！

 虫草蒸鲜鸡
鸡肉的鲜味在蒸的过程中丧失较少，保持了鸡的原味和营养。

 冰鲜小墨鱼
有嚼头的小墨鱼，配上师傅的自制酱料，味道再好不过了。

 肉蟹
打开蒸气锅的一刹那，小Boy的眼球被眼前的“大只佬”吸引住了。橙黄色的肉蟹不只颜值高，吃起来味道也是相当共同，里边还藏有不少小秘密呢！大口的吃着肥美的蟹肉，刹是过瘾！

 金瓜芋香粥
粥的汤汁是由每一道海鲜的精华和蒸汽凝成的，加上新鲜的金瓜芋头块烹调，口感特别幼滑而不油腻，十分营养。

 饭后甜品 - 口感清甜凉爽的桂花糕

 
各式选择的酱料
酱料方面的选择，蒸功夫可说是做好了充分的准备，各式的酱料都是店家师傅自制特调的哟！无论你口味喜甜喜辣还是喜咸，酱料的选择必定可以让你心满意足。小Boy个人对泰式蒜辣酱和姜蓉酱情有独钟，全程还添酱了三次，哈哈！

各式选择的酱料 : 泰式蒜辣酱、姜蓉酱、沙爹酱、虾米辣椒酱、泰式甜辣酱、超级辣椒酱、酱油辣椒酱、豆腐乳酱、蔬菜酱、等等。

 

意外的惊喜
小Boy觉得，各位对眼前的画面应该不陌生吧！可出现在锅里的Pokemon, 我不得不怀疑，你是有偷吃美食的念头！

蒸功夫 KUNG FU STEAM PUCHONG

 VIP ROOM

贴心的老板特地为小孩们准备的游玩空间

 
地此 :
No 13A, Jalan Puteri 7/13A, The Cube Bandar Puteri Puchong, 47100 Selangor, Malaysia.

联络电话 :
016 – 2132828

营业时间 :
Mon – Sun 5:00p.m. – 11:30p.m.

Facebook:
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