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Sunday, 4 September 2016

温暖小boy❤️的良记猪杂汤

冷冷的下雨天,小Boy认为最佳良伴,当然是热滚滚的杂汤再好不过了。


说起这家《良记》
杂汤饭档,除了浓浓的古早味,最温暖小Boy❤️的,当然是老板的热情了!从烹调、斩到掌柜,老板都不假手予员工,一个男人掌起半边天,并不容易呢!也许是那份凡事坚持亲力亲为的作法,让小Boy感受到老板对顾客的心意是多么的真诚。

尽管经历了40多年的岁月,老板的古早味并没有“走位”,反之“越滚越浓”,至今依然受许多老顾客的青睐。

你看这一桌的
杂汤、芽菜,沾上老板的自制辣椒酱,在这冷冷的雨天里,即使一个人晚餐,心里一点也不感觉寒冷孤独。

Address : Jalan Tun Tan Siew Sin
Contact : Mr Heng 012-3039749
Operation Hour : Tues - Sun (6pm - 10pm)
Facebook :
https://www.facebook.com/159955047778367/photos/?tab=album&album_id=162478780859327
 热情的老板,辛苦你了!

 香喷喷的汤底送饭吃,再好不过了!


 汤底浓厚,猪杂弹牙幼嫩,一级棒呢!


 口感幼滑的芽菜,配上酱汁,简单可口!

当50年的《老友记猪杂粥》遇上70年的《颂记牛杂猪肉碎面》

烟霾来袭,KL的天空一片白茫茫,小Boy也病了2天,今天总算比较有胃口了。约了几条友,来了《老友记》享用晚餐。
 
人潮挤挤的古早味老店,已有50多年的历史了。熬煮了2至3小时的猪杂粥,口感又绵又香,配上淡淡幽香的青葱,十分好吃!至于白斩,幼嫩爽滑,送粥吃确实可口入味,再来一盘也不是问题,哈哈!
 
此外,朋友order的《颂记》杂猪肉碎面也挺不错的。弹牙的wantan面配上多汁的猪肉碎,混上尖椒香,简单却美味!
 啊哈,又是这条街,我又回来找吃了!
 

 颂记牛杂肉碎面,棒棒哒!

牛杂清汤面

 还有各种选择,但小boy吃不了那么多,下次吧!



 老友记杂粥,好吃!

 滑溜溜的白斩鸡,一级棒哟!

Address : Jalan Tun Tan Siew Sin

Contact : Mr Chuan 019-3603377

Operation Hour : Mon - Sat (5pm - 9pm)